Durante la Edad Media, la Vía de la Plata perdió importancia económica y, tras la reconquista, su trazado sirvió para marcar la frontera entre los reinos cristianos de Castilla y León. Posteriormente, también se utilizó para delimitar las jurisdicciones eclesiásticas de las diócesis de Coria y de Plasencia. Des este modo, Baños se convierte en un pueblo fronterizo, generándose dos núcleos de población prácticamente unidos en cuanto a su relidad física, pero diferenciados administrativamente. Cada barrio pertenecía a reinos distintos, a diócesis distintas (por lo que hay dos templos parroquiales) y distinto señores feudales.

Calzada Romana

Esta vía natural de comunicación tiene un origen remoto. Como itinerario romano, se extendía entre Mérida (Emerita Augusta) y Astorga (Astúrica Augusta), y ha sido objeto de estudio desde el siglo XVIII hasta el presente, en razón a su relevancia histórica, cultural y económica.

Las distancias, en millas romanas, se iban marcando con hitos de piedra llamados "miliarios" y al final de cada jornada de viaje existía una "Mansio" o parador donde descansar. Baños de Montemayor podría corresponder con la localización de una de estas mansio: Caelionico o Caecilio Vico.

La Calzada atravesaba la población de Norte a Sur, conservándose dos tramos en las salidas N y S del pueblo. Asociadas al camino existen alcantarillas y puentes, como el denominado del Cubo. Durante la Edad Media adquiere carácter de Camino de Peregrinación, constituyendo la Ruta Jacobea del Sur. Además, sirvió de camino de Trashumancia, coincidiendo en gran parte de su trazado con la Cañada Ganadera Vizana.

Centro de Interpretación General de la Vía de la Plata

Este Centro se ubica en una vivienda tradicional de la Calle del Castañar, rehabilitada y acondicionada para este uso, en el marco del proyecto Alba Plata (de la Junta de Extremadura) y fue abierto al público en mayo de 2001. Ofrece la posibilidad de conocer el origen y la historia de este antiguo camino a su paso por la región, mediante una explicación rigurosa y amena.

Todo esto se ofrece en distintos soportes: paneles explicativos; monitores con fotografías dinámicas; proyección de un audiovisual; cuatro pantallas interactivas, donde poder hacer una visita virtud a lo largo del camino y un puesto interactivo donde se pueden ver fotografías de 360º.