Si dans tous les districts du nord d'Extremadura l'eau a un papier fondamental, dans la Vallée d'Ambroz, elle acquiert déjà une pertinence singulière non seulement déjà pour l'abondance des lits, les ravins et les ruisseaux qui marquent la région entière, mais aussi pour les marais. Printemps d'eaux sulfureuses existantes dans la ville de Baños qu'ils ont donné l'origine à la construction de quelques bains thermiques Romains et stations thermales qui à présent continuent compléter leurs fonctions thérapeutiques et curatives.

La végétation feuillue, composée principalement des forêts de châtaignes, des chênes, des pins et quelques arbres fruitiers, cède la place à un paysage agréable, inhabituel pour beaucoup de personnes qui imaginent Estremadura comme une plaine immense.